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中央厨房分类，你了解吗？
1、中央厨房分类：快餐连锁业中央厨房、火锅连锁业中央厨房。企业员工餐、学生营养餐、高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等中央厨房。中央厨房设计思路：考虑人流、物流、气体流向、信息流向，融合几个流做到一个流。
2、按业态：团膳业中央厨房；快餐连锁业中央厨房；火锅连锁业中央厨房。又可分为：企业员工餐、学生营养餐、高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等。按配送模式：全热链配送式、全冷链配送式、冷热链混合配送式。
3、按产品加工深度分：即食食品，粗加工食品，精加工食品，深加工食品等。按包装形态分：预包装，散装。按包装技术分：真空和充气包装。阻气包装，冷冻包装，软罐头包装，无菌包装，热成型和散收缩包装。按食用方法分：热食，冷食，生食。关注央厨风向标公众号了解更多中央厨房资讯。
4、一般中央厨房按功能通常分区为：原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，一般如下：原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。
独居租房党想添置厨房用品,有平价好物推荐吗?
电饭锅。苏泊尔3L的普通电饭锅，99元。因为我选择的米还不错，所以我家对电饭锅的追求并不高，基本上能用就行，这一款电饭锅，能做到做饭+蒸排骨一锅熟，平时也可以煲个汤、做个蛋糕什么的，虽然按键不多，不过剩在操作简单，按下就可用，如果家里有对厨具不大了解的，比较友好，至少能弄熟。
电饭锅。我选择了苏泊尔3L的普通电饭锅，价格为99元。因为我选用的米质量不错，所以对电饭锅的要求并不高，这款电饭锅能够满足基本的烹饪需求，可以做饭、蒸排骨，平时也可以煲汤、做蛋糕等。虽然按键不多，但操作简单，适合厨具了解不多的人使用。刀具套装。我选择了巧媳妇刀具7件套，价格为69元。
厨房卷纸 价格：10元+ 作用：擦拭脏污一张纸搞定 这种卷纸不仅颜值高，而且非常有韧性，湿水也不会破不会烂，遇到有油渍的地方或者特别脏的地方，直接用纸擦完扔掉即可，方便又省事。关键是这种纸很便宜，一卷十几块就有几百张，可以用很久，真正的物美价廉。
我属于一时兴起型做饭，就经常会有某一段时间突然就特别喜欢做饭，但是租房生活嘛，一般都不会在厨具上花费太多金钱，而且还要讲究一物多用，因为一般合租的话都是3个以上的人共用一个厨房。想想我们家里一套厨房用具就已经填的满满的了，那三套如果还按照家里的配置去买那必然不可以了。
厨房地盘不大，承担的功能却不少。烹饪器具、锅碗瓢盆、灶台水池等，都是必不可少的。也正因为如此，厨房如果没有好好的归纳收拾，往往会显得异常杂乱，而且收拾起来也会很费劲。
；今天是一期实用❗；️；平价❗；️；不踩雷❗；️；的厨房好物清单分享；每一样性价比都很高，不超过10R。
厨房有哪些好物值得买,哪几件平价小物真心推荐,又便宜又好用?
1、厨房卷纸 价格：10元+ 作用：擦拭脏污一张纸搞定 这种卷纸不仅颜值高，而且非常有韧性，湿水也不会破不会烂，遇到有油渍的地方或者特别脏的地方，直接用纸擦完扔掉即可，方便又省事。关键是这种纸很便宜，一卷十几块就有几百张，可以用很久，真正的物美价廉。
2、厨房专用卷纸 - 价格：约10元+ - 作用：便捷清洁，油污、污渍一擦即净 这种卷纸不仅外观吸引人，而且具有很高的耐用性，即使湿水也不会破损。它非常适合用于厨房的清洁工作，尤其是对付油污和脏渍。使用后即弃的设计既方便又卫生。
3、电饭锅。苏泊尔3L的普通电饭锅，99元。因为我选择的米还不错，所以我家对电饭锅的追求并不高，基本上能用就行，这一款电饭锅，能做到做饭+蒸排骨一锅熟，平时也可以煲个汤、做个蛋糕什么的，虽然按键不多，不过剩在操作简单，按下就可用，如果家里有对厨具不大了解的，比较友好，至少能弄熟。
4、厨房小推车 南瓜、冬瓜、油桶等，厨房的很多调料和原材料的重量并不轻，但是很多东西往往又不放在一个地方，常常一顿饭做完以后，就腰酸背痛的。所以这时候在厨房安排一个有万向轮，可以四面移动的小推车置物架，就能够帮助解放双腿和双手。
5、自回弹厨房剪其次就是这种厨房剪刀了，它自带一个小弹簧，可以起到自动支撑回弹的作用，比传统的厨房剪刀用起来要更加省力方便一些。
厨房有哪些实用的收纳用具
1、厨房卷纸 价格：10元+ 作用：擦拭脏污一张纸搞定 这种卷纸不仅颜值高，而且非常有韧性，湿水也不会破不会烂，遇到有油渍的地方或者特别脏的地方，直接用纸擦完扔掉即可，方便又省事。关键是这种纸很便宜，一卷十几块就有几百张，可以用很久，真正的物美价廉。
2、透明储物盒透明储物盒在厨房是特别实用的，像一些红豆、绿豆、小米之类的都可以放在里面然后将盒放在厨房收纳架上。方便我们需要实用的时候拿取，同时放在里面也可以防止这些谷物积灰、受潮而变质。
3、宝优妮厨房微波炉置物架厨具2层储物收纳架DQ-1210-C推荐理由：宝优尼此款厨房置物架，加粗螺丝连接，架身扎实稳固，承重强，可放置厨房电器、两侧可挂锅铲、汤勺等，可直接放置于厨房台面或地上，有多种尺寸可选，满足不同置物需求。
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